たっぷりたまごサンド

材料

・男爵（８枚切り） ４枚

・ゆで卵 ４個

・マヨネーズ ３０ｇ

・「パンにのせるオリーブオイル」 ３０ｇ

調理方法

① ゆで卵２個はみじん切りにし、マヨネーズと「パンにのせるオリーブオイル」であえて、タマゴサラダを作る。

② ８枚切りの男爵食パン２枚にタマゴサラダを半量ずつぬる。

③ ゆで卵１個は、スライスする。もう１個は半分に切る。カットしたときに見えるように、ゆで卵１個ずつを中央に並べる。

④ 残りの男爵食パンでサンドし、ラップで包む。

⑤ ラップごと、半分にカットする。

ゆで卵は、１つを刻んでタマゴサラダに。もう１つはそのままサンド。

マヨネーズと一緒に「パンにのせるオリーブオイル」を混ぜて、ワンランク上の贅沢タマゴサンドに。

カット面を想像して、中央に卵を並べます。

カットした後が楽しみ ♪

「パンにのせるオリーブオイル」税込 ５４０円

ブラックオリーブ、アーモンド、タマネギ、チーズ等が入った具沢山のオリーブオイル。フランスパンによく合います。

ポンパドウル店舗にて販売中。パンにのせたり、料理に使ったり。是非、お試しください。

※通信販売でも販売中！

おすすめポイント

いつものタマゴサンドが「パンにのせるオリーブオイル」で贅沢に。

今回は、固ゆで卵をサンドしましたが、半熟卵でも彩りよく仕上がります。お好みの固さに茹でてお楽しみください。

カットしたときの断面を考えて、色々が形のゆで卵をサンドするのもいいですね。