一升パンで、サンドウィッチパーティー！

材料

・一升パン １個

・バター：適量

≪具材≫ ・・・お好みで

・ロースハム ＆ スライスチーズ ＆ リーフレタス

・ポテトサラダ ＆ ウィンナー

・タマゴサラダ（ゆで卵とマヨネーズ）

・ペッパーシンケン ＆ きゅうり

・スモークサーモン ＆ アボカド ＆マヨネーズ

・ポテトサラダ ＆ ベーコン ＆ スライスチーズ

調理方法

① 一升パンを切り、ふた・底・周り・中身の４つに分ける。周りの部分に底をはめ込み器にする。

②中身をカットし、お好みの大きさにスライスする。

③スライスしたフランスパンの片面にバターを塗る。

④お好みの具材をフランスパンにサンドする。フランスパンの外側で作った器に、サンドウィッチを詰めていく。

⑤フランスパンの器がいっぱいになったら、ふたをして出来上がり。

彩りよく、具材を用意。野菜やサラダ、ハム・ベーコンなどお好みで。

今回は、「大山ハム」のベーコン、ハム、ウィンナー、ペッパーシンケンを使いました。フランスパンと相性ぴったりです。

「大山ハム」のホームページは、こちら。

オンラインショッピングもありますので、是非、お試しください。

一升パンのカットは、以下の手順で。

①上部をカットする。器のふたになります。

②中身を丸く切り抜きます。

③底まで抜いてしまってＯＫです。

④底の部分をカットします。

⑤４つのパーツに分かれます。

⑥中身をカットしスライスします。中央は、四角く、端は三角になります。

底をはめ込み、パンの器を作って、サンドウィッチを詰めます。

サンドウィッチを詰めると重くなり、底が抜けてしまう可能性がありますので、食卓に出す際のお皿やトレーにのせてから、パンを詰めましょう！

おすすめポイント

・大きな一升パンのカットは、ちょっと大変。２人で行うと、楽にできます。１人がおさえて、１人がカット。丸く、安定しないので、十分に気をつけて行ってください。

・中身全部をサンドウィッチにすると、サンドウィッチが入りきらずに残ります。その場合は、山盛りにのせたり、別のお皿に盛り付けてください。

・食べ終わった後の、パンの器は・・・。
底は、カットしてトマトソースを塗り、チーズをのせてピザトースト風に。
周りは、細くカットして、ガーリックオイルを塗って、ガーリックトーストに。
中身の細かくなってしまった部分は、クルトンにして、サラダやスープに。
と、全てお召し上がりいただけます。色々工夫して、一升パンを食べ尽くしましょう！！