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商品について
Q

食パン・フランスパンのスライスやカットをして届けてもらえますか?

A
冷凍でお届けするため、スライスの断面よりパンの老化を早めてしまうおそれがあります。 おいしくお召し上がりいただくため、スライス・カットは、承ることができません。ご了承ください。 尚、ご自宅でスライスする際は、細くて刃の長い『パン専用ナイフ』をご使用いただくと、上手にスライスすることができます。
Q

商品毎のアレルゲンの情報を教えてください。

A

商品の個別包装袋の裏面に表示しております。アレルゲン情報の他、賞味期限・成分表示・材料表示も個別に行っておりますので、ご参照ください。 同様にホームページにて掲載しております。一部掲載のない商品がございますが、事前にお知りになりたい商品がございましたら、お手数ですが、商品を指定頂き、以下のフォームよりお問い合わせください。 お問い合わせフォームはこちら。

包装・梱包について
Q

商品はどのような包装で届きますか?個別に包装されていますか?

A
商品は全て1個ずつ個別包装いたします。個別包装した商品を、ダンボールの箱に入れてお届けします。 ・大きな商品は、袋に入れ帯留めにてお届けします。 包装イメージは、以下の写真をご参照ください。
  • パン・ドゥ・ミー

  • チーズバタール

  • バタール

食パン、グランレザン、パン・ド・オランジュ、ドゥリーブル、バタール、バゲット、チーズバタール、マカダミアチョコ、Pizza 等は、こちらの包装です。

・小さな商品は、両端を圧着した包装になります。包装イメージは、以下の写真をご参照ください。

  • 玄米ロール

  • バターロール

  • プチアンリシール

テーブルロール、菓子パン等はこちらの包装となります。 空気が入り膨らんだ状態でお届けする場合がありますが、お召し上がりには問題ございません。
Q

どのくらいの大きさの箱で届きますか?

A
ご注文の商品は、ダンボールの箱に入れて、お届けいたします。 商品の大きさやご注文頂いた数にあわせ、以下4種類のいずれかの箱でお届けいたします。

≪お届け時の梱包イメージ≫

左の写真は、②と③のお届け時のイメージです。 ポンパドウルロゴの入った白い箱に入れてお届けします。

②の箱を2つ重ねてお届けする場合もございます。

商品と箱の隙間は、緩衝材を詰め、商品が動かないように梱包いたします。 2個口以上となる場合もございます。 セット商品と単品をご注文の場合、1箱に入る場合は、1個口にて同梱でお届けいたします。

商品毎、セット毎の内箱はございませんので、ご了承ください。

保存方法について
Q

商品が到着したら、どのように保存したらよいですか?

A
商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、箱から出して袋に入ったままの状態で、すぐに冷凍庫へ保存してください。 冷凍庫に保存スペースを確保頂き、お届け日時指定にてご注文いただくことをおすすめいたします。
Q

一度に食べきれないパン(フランスパン・食パン)の保存はどのようにしたらよいですか?

A

食べきれない分は、完全に解凍しない状態(冷凍または半解凍状態)でスライスし、1枚ずつラップできちんと包みます。空気を通さず密封できるジッパー付きのストック袋などに入れ、冷凍庫に保存します。 保存する場合は、できるだけ冷凍状態でカットするのが望ましいですが、冷凍状態のパンは固いので、カットする際は、十分ご注意ください。 また、完全に解凍したパンの再冷凍は避けていただくようお願いいたします。

Q

賞味期限・消費期限はどのくらいですか?

A

冷凍状態での賞味期限は、フランスパンは焼成日より14日間、その他のパンは30日となっております。
商品個々の賞味期限は、商品袋の裏に記載しておりますので、ご確認いただけます。
解凍後の消費期限は、解凍後は高温多湿を避け、お早めにお召し上がりください。完全に解凍したパンの再冷凍は避けていただくようお願いいたします。

Q

冷凍庫内で、霜がついてしまった場合、どうしたらいいですか?

A
高温多湿の季節には、冷凍庫内で霜がつく場合がございます。 その場合は、きれいな布でふき取ってから、解凍してください。 霜がついたままですと、霜の水分がパンにしみ込み、風味が損なわれる場合がございます。
解凍方法について
Q

解凍はどのようにしたらいいですか?

A

完全焼成後、お届けしておりますので、自然解凍でおいしくお召し上がりいただけます。 お届け時のビニール包装から出し、乾燥しないように、乾いた布や紙に包んで、常温で解凍してください。 冷凍庫内で霜がついた場合は、霜や水滴をふき取ってから解凍してください。 焼きなおすことにより、更においしくお召し上がりいただけます。おいしい焼き方は、「『焼き方』について」をご参照ください。

Q

急ぐ場合、電子レンジで解凍してもいいですか?

A

電子レンジでの解凍はお止めください。 電子レンジを使用すると、パンの水分がなくなり、乾燥して固くなってしまいます。 オーブントースターをご使用ください。焦げないよう、加熱時間にご注意ください。

焼き方について
Q

焼かなくても食べられますか?

A
ポンパドウルeショップのパンは、完全に焼き上げてから冷凍した、完全焼成パンですので、自然解凍のみでおいしくお召し上がりいただけます。
Q

焼きなおすときは、どうしたらいいですか?

A

冷凍庫から出し、自然解凍したパンは、霧吹きやぬれたフキンで湿らせてから焼くと、固くならずにおいしく焼けます。 あらかじめ、温めたオーブントースターに入れて焼くと内側はソフトに外皮はパリッとし、焼き立ての風味がよみがえります。 オーブンを温めておくことによって、早く焼け、焦げを防ぐことができます。特に中身(ジャム・チーズ・レーズン等)の入っているパンは、余熱を利用すると上手においしく焼くことができます。 食パンをトーストする場合は、少し凍った状態のまま、温めたオーブントースターで焼きます。

スライスについて
Q

自宅で上手にスライスするコツを教えてください。

A
ご自宅でスライスする際は、細くて刃の長い『パン専用ナイフ』をご使用いただくと、上手にスライスすることができます。 サンドウィッチ用に薄くスライスする場合は、少し凍った状態でスライスすると、同じ厚さにスライスできます。 『パン切りナイフ』は、eショップでも販売しております。是非、お試しください。
山型食パンの場合(パン・ドゥ・ミー)
  • ① 食パンとパン切りナイフを準備します。

  • ②まっすぐ、ゆっくりナイフの重みだけで切る気持ちで前後に動かします。

  • ③ナイフを上から見るようにすると曲がりにくくなります。

  • ④きれいな断面にスライス完了!

角型食パンの場合(男爵)
  • 同様にまっすぐ、ゆっくりナイフを動かします。

  • スライス完了!

フランスパンの場合 (バタール)
  • スライス完了!

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