M's Table(エムズ ターブル) ポンパドウルは、植物由来の食材を扱うレストランです。動物性の肉・魚介・卵・乳製品・白い砂糖は使わず料理をお作りします。
日頃からバランスの取れた美味しい食事を摂ることで病気を予防し、生命を養い健康を維持する事が何より大事だと私共は考えます。
ぜひM's Table(エムズ ターブル) ポンパドウルの料理をご堪能ください。
元町に来街された皆様に楽しく咲顔(えがお)で同じ料理を召し上がって頂き、健康で幸せになって欲しい願いを込めて料理をご提供しております。
心地良い空間と咲顔のご対応を体感していただくため、従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
『形を変えて驚きと感動を』をテーマに野菜料理の数々をどうぞ、M's Table(エムズ ターブル) ポンパドウルで「ボナペティ！」
山本 聡志Satoshi Yamamoto 1968年鳥取県出身、辻調理師専門学校卒業後、同校で教職員として勤める。フランス南西部中心にレストランで修行後帰国。名古屋にて企業の統括料理長を務めた後、株式会社ポンパドウルに入社。ヴィーガン料理の研究をし、現在に至る。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
旬の野菜を豊富に取り寄せました。見た目に美しく、鮮度に厳しく、味に美味しく。
みんな大好きハンバーグ。お肉は使用しておりません。
野菜をじっくり煮込んでお作りしました。スパイスの香り豊かな、大豆カツカレー。
コクのあるクリームソース。卵不使用です。
米粉100％のパスタ麺、ゴマのスープに大豆ミンチ、季節の薬味を合わせました。
熱々焼き立て2色のソースが奏でるハーモニー。
Ｍｉｘサラダ
旬の野菜を豊富に取り寄せました。見た目に美しく、鮮度に厳しく、味に美味しく。
ハンバーグ
みんな大好きハンバーグ。お肉は使用しておりません。
カツカレー
野菜をじっくり煮込んでお作りしました。スパイスの香り豊かな、大豆カツカレー。
カルボナーラ
コクのあるクリームソース。卵不使用です。
担々ベジヌードル
米粉100％のパスタ麺、ゴマのスープに大豆ミンチ、季節の薬味を合わせました。
ラザニア
熱々焼き立て2色のソースが奏でるハーモニー。
その他ノンアルコールビール、オーガニックワイン、ウィスキーのご用意もございます。
〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町4-171 ポンパドウルビル2階
JR京浜東北線・根岸線 石川町駅元町口 徒歩7分
みなとみらい線 元町中華街駅元町口 徒歩7分
ご予約はお電話にて承ります。
tel：045-228-8853ご質問・ご要望等につきましては、フォームよりお問い合わせください。
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