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PASSION OF POMPADOUR ポンパドウルの情熱

  • 最高のパンづくりを求めて 創業のお話

  • 拝啓、ポンパドウル夫人 店名の由来

  • 横浜・元町からはじまり、全国へ 元町とポンパドウルレッド

  • 本当のできたてのおいしさを実現するために 一店舗一工房制

  • 小麦粉から生地を作って焼く オールスクラッチベーカリー

  • 1日8回。できたてを届けるために。多数回焼成

  • 出会う楽しさと選ぶ楽しさを 多品種少量生産

  • 毎月12日に新作のパンが登場 新商品開発

  • おいしさに直結する欠かせないこと 品質・衛生管理

  • 人の手で作るから、人材への投資は怠らない 人材育成

  • フランスパンはどこにも負けない フランスパンへのこだわり

  • デニッシュ・クロワッサンにもこだわりがあります デニッシュ・クロワッサンへのこだわり