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≪作り方≫
1.厚さ13〜18mm程度にスライスした食パンを、縦に4等分し、スティック状にカットする。(6〜8枚切り程度の厚さです)
2.オーブンシートを敷いた天板に、カット食パンを並べ、150度に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。
3.ガーリックバターを作る。
(にんにくをアルミホイルに包んで180度のオーブンで約15分、蒸し焼きにし、刻んで潰す。電子レンジで軽く溶かしたバターに潰したにんにくを混ぜる)
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残ったガーリックバターは冷蔵庫で保存。色々使えて、便利ですよ!
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4.焼きあがった食パンにガーリックバターを塗り、再度、約15分焼く。
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お好みで乾燥パセリを振ると、見た目もきれいに。
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中心をさわってみて、パリッとしていれば出来上がり!
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